Smetanu smícháme se zbývajícími 2 lžícemi cukru a 2 balíčky vanilkového cukru. Vyšší plech vyložíme pečícím papírem. Z ostatních surovin vymícháme těsto, které nalijeme na plech. Na těsto klademe po lžících pudink. Plech s těstem dáme péct do středně předehřáté trouby na 20 - 30 minut. Máslo s cukry a vejci vyšleháme do pěny, přidáme rozmačkané banány, zakysanou smetanu (pokojová teplota!), mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Těsto pak nalijeme na banány ve formě, těsto uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 170°C dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lep. Na buchtu s kokosem můžete použít jakoukoliv polevu. Mezi klasiky patří čokoládová poleva se zakysanou smetanou. Ve vodní lázni stačí rozpustit tabulku čokolády a smíchat ji se zakysankou. Pro křupavou polevu vynechejte zakysanku, tabulku čokolády rozpusťte, přidejte kousek rostlinného tuku a natřete na korpus. Upečená buchta se potře sladkou zakysanou smetanou. Tento pudinkový koláč je výborný, i pokud do těsta (nebo do jeho části) přidáte lžíci kakaa. Pudink uvaříte z čokoládového pudinku. Buchtu pak posypete Grankem nebo nastrouhanou čokoládou. Stejně tak lze do těsta přidat 3 lžíce nastrouhaných ořechů. Pak použijte Těsto na plechu pocákáme cik cak kakaovým těstem a pudinkem. Rychlou pudinkovou buchtu pečeme při 170 °C asi 20 minut. Upečenou buchtu necháme vychladnout. Zatím vyšleháme tvaroh se zakysanou smetanou a podle chuti krém osladíme. Studenou buchtu potřeme krémem, posypeme skořicí a nakrájíme. Když máme buchtu politou pudinkem, dáme ji do trouby a pečeme asi 20 - 30 minut při 175 °C, až bude buchta prostě hotová. Až buchta vychladne, ozdobíme ji zakysanou smetanou a posypeme skořicí. Kdo chce, může si smetanu osladit, ale přijde mi to zbytečné. Buchtu dáme chvíli vychladit a můžeme konzumovat! Jablečnou buchtu Ty necháme ještě 10 minut vykynout. V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, nejlépe ve fritéze. Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme v oleji dozlatova. Hotové langoše odkládáme na savý papír, abychom se zbavili přebytečného tuku a doplňujeme vybranými surovinami - sýr, šunka, česnek, kečup, tatarka Tématické fráze: hrníčková bábovka se zakysanou bábovka se smetanou hrníčková bábovka se smetanou jablková buchta se zakysanou smetanou kokosová bábovka se smetanou banánová bábovka hrničkova jablková bábovka s čokoládou litá bábovka recepty ze zakysané smetany jablkova babovka se smetanou vlhká bab zXAFt7a.

banánová buchta se zakysanou smetanou